L’Erythropoietine, souvent abrégée en EPO, est une hormone essentielle dans le domaine de la performance sportive, en particulier pour les athlètes engagés dans des disciplines d’endurance. Cette hormone, produite naturellement par les reins, stimule la production de globules rouges dans le sang, ce qui augmente la capacité de transport de l’oxygène vers les muscles. En…